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다발성 골수종은 뼈, 특히 갈비뼈를 포함한 여러 부위에 영향을 미치는 혈액암의 일종입니다. 이 질환을 가진 환자들은 뼈 건강을 유지하고 면역력을 관리하는 것이 매우 중요합니다. 특히, 어떤 음식을 피하는지가 치료와 일상 관리에 큰 영향을 줄 수 있습니다. 오늘은 다발성 골수종 환자분들이 갈비뼈 침범과 같은 뼈 손상을 최소화하고 건강을 유지하기 위해 주의해야 할 음식 7가지를 자세히 알려드리겠습니다.


1. 고염분(짠 음식)

왜 피해야 할까요?

다발성 골수종 환자는 신장 기능 저하 위험이 높아집니다. 짠 음식은 신장에 부담을 주고 체내 나트륨 농도를 높여 혈압을 상승시키기 쉽습니다. 신장 손상이 심해지면 치료 효과도 떨어질 수 있습니다.

대표적인 음식

  • 라면, 짠 스낵, 인스턴트 식품
  • 간장, 된장, 고추장 등 염분이 높은 조미료
  • 가공육(햄, 소시지 등)

음식을 조리할 때 소금 사용을 줄이고, 신선한 채소와 천연 재료로 맛을 낼 수 있도록 노력하세요.


2. 인 함량이 높은 음식

왜 피해야 할까요?

뼈 건강에 중요한 칼슘 흡수를 방해하는 인이 많은 음식을 과다 섭취하면 뼈가 더 약해질 수 있습니다. 다발성 골수종 환자는 이미 뼈가 약해진 상태이기 때문에 인 섭취를 조절하는 것이 중요합니다.

대표적인 음식

  • 가공 치즈, 치즈 스프레드
  • 탄산음료 (콜라 등)
  • 가공 식품 및 육류 가공품

주의사항

탄산음료 대신 물이나 무가당 차를 마시는 것이 좋습니다.


3. 고지방 음식

왜 피해야 할까요?

과도한 지방 섭취는 혈중 콜레스테롤을 높이고, 전반적인 신체 염증을 증가시킬 수 있습니다. 염증은 다발성 골수종의 진행에 부정적인 영향을 끼칠 가능성이 있습니다.

대표적인 음식

  • 튀긴 음식, 패스트푸드
  • 버터, 마가린 등 포화지방이 많은 식품
  • 고지방 유제품 (크림, 전지 우유)

권장사항

건강한 지방 섭취를 위해 올리브유, 견과류, 아보카도 등 불포화 지방산이 풍부한 식품을 적절히 섭취하세요.


4. 당분이 많은 음식

왜 피해야 할까요?

다발성 골수종 환자는 면역 체계가 약해질 수 있어 혈당 조절이 중요합니다. 당분이 많으면 혈당이 급격히 올라가고, 이는 몸의 염증 반응을 촉진할 수 있습니다.

대표적인 음식

  • 케이크, 과자, 초콜릿 등 디저트류
  • 설탕이 첨가된 음료 (탄산음료, 과일주스)
  • 과도하게 단 음식

대안

과일은 천연 당분이 포함되어 있지만 적당히 섭취하고, 가능하면 신선한 과일을 선택하세요.


5. 알코올

왜 피해야 할까요?

알코올은 면역력을 저하시킬 뿐 아니라 간과 신장에 부담을 주어 약물 대사를 방해할 수 있습니다. 또한, 뼈 손상 회복에도 부정적인 영향을 미칩니다.

주의사항

치료 중이거나 뼈 통증이 심할 때는 알코올 섭취를 삼가야 하며, 항상 주치의와 상담을 권장합니다.


6. 카페인이 많은 음식과 음료

왜 피해야 할까요?

과도한 카페인 섭취는 칼슘 배출을 증가시켜 뼈 건강에 좋지 않은 영향을 미칠 수 있습니다. 다발성 골수종 환자는 뼈 손상을 최소화하는 것이 중요하므로 주의가 필요합니다.

대표적인 음식

  • 커피, 홍차, 에너지 음료
  • 초콜릿

권장량

하루 1~2잔 정도로 제한하고, 가능하면 디카페인 음료나 허브차를 선택하는 것이 좋습니다.


7. 비타민 K 결핍 위험이 있는 음식

왜 피해야 할까요?

비타민 K는 뼈 건강에 중요한 역할을 합니다. 그러나 항응고제 복용 중이라면 비타민 K가 많은 음식 섭취에 주의가 필요해, 의사와 상담 후 섭취량을 조절해야 합니다.

비타민 K가 많은 음식

  • 시금치, 케일, 브로콜리 등 녹색 잎채소
  • 콩류

참고사항

비타민 K는 중요하지만 약물과의 상호작용이 있으므로, 치료 중이라면 전문가 지도를 받으세요.


다발성 골수종 환자 식단 관리 시 꼭 기억할 점

다발성 골수종 환자는 개인별 상태, 치료 단계, 동반 질환에 따라 식단 조절 방법이 조금씩 다를 수 있습니다. 뼈 통증, 특히 갈비뼈 주변 통증이 심할 때는 무리한 운동을 피하고 영양을 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다.

또한, 신장 기능 저하가 동반될 경우 단백질 섭취량 조절도 필요할 수 있으니, 전문 영양사나 주치의와 상담하는 것이 권장됩니다.


참고용 음식 피해야 할 목록 표

음식 종류 주요 이유 권고 사항
짠 음식 (라면, 가공육 등) 신장 부담, 고혈압 위험 증가 염분 섭취 제한, 신선한 식재료 사용
인 함량 높은 식품 (가공 치즈, 탄산음료) 칼슘 흡수 방해, 뼈 약화 인 섭취 조절, 탄산음료 피하기
고지방 음식 (튀김, 버터 등) 염증 증가, 혈중 콜레스테롤 상승 불포화 지방 섭취 권장
당분 많은 음식 (과자, 설탕 음료) 혈당 급증, 염증 촉진 단 음식 제한, 신선 과일 적당 섭취
알코올 면역 저하, 간 신장 부담 치료 중 금주 권장
카페인 음료 (커피, 에너지 음료) 칼슘 배출 증가, 뼈 건강 악화 섭취 제한, 디카페인 또는 허브차 추천
비타민 K 과다 식품 (녹색 채소) 약물 상호작용 가능성 약물 복용 시 전문가 상담 필요

마무리하며

다발성 골수종은 뼈 건강을 위협하는 질환인 만큼, 갈비뼈를 포함한 뼈 통증과 손상을 관리하는 데 식단이 중요한 역할을 합니다. 위에서 소개한 7가지 음식은 환자분들의 상태에 따라 피하거나 조절하는 것이 치료 효과를 높이고 삶의 질을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

하지만, 모든 환자에게 동일하게 적용되는 것은 아니므로, 자신의 현재 건강 상태와 치료 계획에 맞게 전문 의료진과 충분히 상담하는 것이 가장 중요합니다. 또한, 뼈 통증이 갑자기 심해지거나 새로운 증상이 나타날 경우 즉시 의료진과 상담하는 것을 권장드립니다.

건강한 식습관과 함께 꾸준한 치료와 관리로 다발성 골수종과의 싸움에서 조금이라도 더 나은 상태로 생활하시길 응원합니다.

주의 사항: 이 블로그 내용은 일반적인 정보 제공 목적으로 작성되었으며, 개인 의료 상담을 대체할 목적으로 작성하지 않았습니다! 각 개인의 상태, 연령, 성별, 기저질환에 따라 적용 방법과 효과가 다를 수 있으므로, 구체적인 건강 문제는 반드시 병원에 가셔서 의사와 상담받으세요! 병원은 빨리 갈 수록 좋습니다!

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